Rendezvényhelyszínek

Híreink

15Feb

GERBEAUD ESKÜVŐ NAP - 2016. 02. 28.

 Az év legromantikusabb napjának közeledtével, a Gerbeaud Ház szeretettel várja a Nagy Napra készülődő párokat és érdeklődőket Átrium dísztermében, melyet 2013-ban „az év esküvőhelyszínének választottak”.

Részletek...

25Sze

Esküvői bemutató a Columbus Hajón!

 Immáron kilencedik alkalommal kerül megrendezésre az esküvői bemutató a Columbus Hajón 2015.október 04-én, vasárnap 15 órától. 

Hagyománnyá vált, hogy minden év októberében megrendezik a bemutatót az egybekelni vágyók nagy örömére.

Részletek...

 
Főoldal » Aktuális hírek » Dunyha Grillakadémia Serényi Zsolttal

Dunyha Grillakadémia Serényi Zsolttal

2013-05-17 Forrás: http://dunyha.hu/dunyha-grillakademia/

 
Ez a tűz, ami összehoz!

A nyári szezonban minden hónap második csütörtökjén várja a grillezni vágyókat a Dunyha Grillakadémia. Melegednek az esték, egyre több a kerti party, azt képzeljük egyre többen szeretnének egy szimpla pácolástól és nyárs készítésétől eljutni valami izgalmasabbig. Serényi Zsolt lesz most a tanítómester, a magas minőséget pedig Weber grillek garantálják majd. Figyelem! Nem csak a húsok elkészítéséhez adnak tippeket! Köreteket, sőt még desszertet is készítenek majd!

Tél óta várja a vendégeket a Dunyha Vendéglő, Budapest első libaétterme, ahol rendszeresek a főzőkurzusok, és most egy újabb sorozat veszi kezdetét. Serényi Zsolt grillezni tanít, kiderül, hogy miben rejlik a sörös dobozban sült fiatal csirke vagy a barbecue oldalas titka. A Dunyha Grillakadémia hallgatói egy különleges grillel is megismerkedhetnek. A Weber grillek még a kezdő háziasszonyokból is mesterszakácsot varázsolnak egy pillanat alatt, nem csak a hagyományos sütéstechnikát biztosítják a résztvevők számára, hanem a füstölés, a direkt és indirekt sütés lehetőségét is. Amíg a résztvevők a grill mellett serénykednek, a Dunyha kemence sem fog üresen maradni. Benne kenyérlángos és friss házi cipó készül, és hagymát is pirítanak majd. Érdemes tehát csatlakozni a Dunyha Grillakadémia csapatához.

Ára: 12.900 Ft / fő / alkalom

           

A következő alkalom tananyaga a következő:

Májusi grill – május 23-án

Portói, szárnyas májpástétom ropogós bagettel

Mozzarellás paradicsomos pizzakenyér

Mentás zöldséges kuszkusz-saláta

Zöldsaláta francia mustáros mártással

Kakukkfüves vajas burgonya

Sörös dobozon sült fiatal csirke

Marha kebab hideg kéksajtmártással

Szójás, chilis malac barbecue

Karamellizált gyümölcsök, gesztenyemézes joghurttal
 

Júniusi grill – június 13-án

Füstölt pisztráng chilis, limeos uborka relish-el

Szalonnás, sajtos marha burger

Klasszikus Cézár saláta csirkemellel

Barbecue oldalas

Jacket burgonya fokhagymás, kéksajtos tejföllel

Fokhagymás mézes garnéla nyárson sütve

Marcipános sült alma vaníliás tejföllel